Perfil

A história, a geografia e o povo são alguns dos aspectos que definem o Peru como um destino único.

País charmoso, com um patrimônio inesgotável, que integra, no mesmo território, diferentes etnias como uma amálgama extraordinária de costumes, músicas, vestimentas e comidas.

Paraíso de arqueólogos e pesquisadores que, ao longo do tempo, não cessam de desvendar o legado de mais de 20 mil anos de história. História que começa muito antes do fabuloso império inca e se manifesta nos vestígios dos primeiros habitantes dos Andes, em Ayacucho, (19.500 a.C.), na cidadela de Caral (3.000 a.C.), nos túmulos reais de Sipán (aprox. 100 a.D.), nas enigmáticas linhas da cultura Nasca (200 A.C. - 900 a.D.), entre outros, e que continua no período colonial e republicano.

É um dos territórios mais diversificados do planeta, no qual se pode passar, em um só fôlego, de árido deserto a vertiginosas montanhas ou à selva exuberante. Está dividido em três regiões naturais (costa, serra e selva tropical) e, no seu território, podem-se encontrar 80%  dos climas e zonas de vida existentes em todo o mundo (84 de 117). Três regiões, com diversos ecossistemas que reúnem uma biodiversidade inigualável e que contam com mais de 60 áreas naturais protegidas, cobrem aproximadamente 15% do seu território.

A diversidade geográfica e as águas frias do Oceano Pacífico fornecem uma fonte importante de produtos frescos de grande variedade, o que é um deleite para chefs e amantes da boa culinária.

Terra de aromas, sabores e texturas com uma incrível fusão entre o típico e o forasteiro. Comer no Peru é uma aventura fascinante pela rica gastronomia, legado culinário que os colonos imigrantes deixaram através da história.

Peru, um destino com infinitas possibilidades também para quem gosta de aventura, para quem busca recarregar as energias com todo o misticismo da cultura andina ou para quem quer relaxar e se divertir. Peru, um destino com infinitas possibilidades, graças a uma indústria hoteleira no seu auge e a uma infraestrutura  turística comparável a destinos Cinco Estrelas.