Hotel Viñas Queirolo

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Cuando pensé que encontrar el silencio absoluto era casi imposible en estos tiempos, descubrí  un lugar muy cerca de Lima, donde aún se puede disfrutar de la tranquilidad y desconexión en perfecto y armonioso contacto con la naturaleza.

Como un lugar secreto, escondido entre viñedos se encuentra el Hotel Viñas Queirolo. De estilo Colonial y recientemente inaugurada, esta propiedad es el espacio ideal para complementar el viaje soñado a Perú, sus instalaciones impecables, las áreas verdes, amplias e iluminadas habitaciones van de la mano con un servicio a la altura de un hotel boutique.

El entorno  enológico nos acerca a los inicios de los mejores vinos y piscos del país, acompañados por un sommelier, conocimos los viñedos, disfrutamos de uno de los mejores atardeceres que existen con una copa de espumante en la mano, la experiencia se complementó con una cata, en un salón especialmente implementado para este tipo de actividades.

El hotel cuenta con 20 habitaciones (a partir de Enero del 2013 serán 32 habitaciones en total) totalmente equipadas, y las suites cuentan además con una terraza privada y frigobar. 
El restaurante principal ofrece platos gourmet a la carta, cada uno de ellos cuenta con el maridaje perfecto, una vista privilegiada  a los viñedos se convierte en el acompañamiento perfecto para una buena comida.

Dejamos el hotel, los viñedos, los vinos y la buena comida con la firme promesa de volver por ese atardecer interminable y consentidor que conecta e inspira a cada uno de los sentidos.

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