Hotel Viñas Queirolo

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Quando pensei que encontrar o silêncio absoluto fosse quase impossível, nos tempos de hoje, descobri um lugar muito perto de Lima, onde ainda se pode desfrutar de tranquilidade e se desligar em perfeito e harmonioso contato com a natureza.

Como um lugar secreto, escondido entre vinhedos, encontra-se o Hotel Viñas Queirolo. De estilo Colonial e recentemente inaugurada, esta propriedade é o espaço ideal para complementar a sonhada viagem ao Peru. Instalações impecáveis, áreas verdes, quartos amplos e iluminados estão associados ao serviço à altura de um hotel butique.

O entorno enológico nos aproxima das origens dos melhores vinhos e piscos do país. Acompanhados por um sommelier, conhecemos os vinhedos, desfrutamos de um dos melhores entardeceres que existem, com uma taça de espumante na mão. A experiência foi complementada com uma degustação, no salão especialmente implementado para esse tipo de atividade.

O hotel conta com 20 quartos (a partir de janeiro de 2013 serão 32 no total) completamente equipados e as suítes oferecem terraço particular e frigobar.  
O restaurante principal apresenta pratos gourmet à la carte, cada um deles harmonizado perfeitamente com um vinho. A vista privilegiada para os vinhedos se torna o acompanhamento perfeito para a boa culinária.

Deixamos o hotel, os vinhedos, os vinhos e a boa cozinha com a firme promessa de voltar por esse entardecer interminável e harmônico que conecta e inspira todos os sentidos.

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